おやつ屋ｉｒｏｈａのメモノート

年末、年始の予定

枕元の大きな赤い包みを、いっぱいの笑顔でほどいていく息子…
サンタさんからのプレゼントは、今一番好きな、恐竜のプラモデル！！
作りました。必死で（笑）

皆様のおうちでも、幸せな笑顔があふれるクリスマスを過ごされたことと思います。

irohaのクリスマスケーキは、

こんなケーキでした。
写真を撮ろうにも、焼き色が濃くて、黒っぽいカタマリに見えそうなので。
想像してみて下さい…わかりにくい…
年末までは、店頭で御覧いただけます。
フルーツケーキですが、アルコールのきつさはなく、生地とフルーツと、グラッパが素敵になじんで
います。美味しくできました。

そんなこんなで、
もう年末の準備ですね。

おやつ屋iroha、年末３０日まで。
　　　　　
　　　　　　　　　　　年始１０日より。

お正月のお茶のお供、作っています。

「あんこのケーキ」…ご予約をたくさん頂き、あとわずかです。

「シフォンケーキ」…なるべくたくさんご用意しますが、お電話いただけると助かります。

「クッキー詰め合わせ」…ご予算に応じて、ラッピングします。


　　　　　　

Sajiさんのマーケットに参加します。

１２月１８日（日曜日）南堀江のSajiさんの月１イベント、Window Marketに
呼んでいただきました。

なんと今回で、６回目です。
いつもおんなじおやつを持っていくirohaなのですが、暖かく迎えて頂き、感謝しています。

今回は、いつものクッキーと、少しクリスマスっぽいカワイイものも持参します。
スペキュロスや、フルーツケーキ・飾ってもらえるようなクッキーも。

それから、デザートは…irohaで今人気の「レモンのシフォン」をベースにした一皿を
考えています。

冷水さんの、おいしいランチや、天然酵母のパン・旬の無農薬野菜など、うれしくなるマーケットです。

Sajiさんに、是非お立ち寄りください。

プリン、お休みいたします。

安全・安心卵と、低温殺菌牛乳を使ったプリン、しばらくの間、お休みいたします。

ｉｒｏｈａは、クッキー屋さんで、毎日クッキーやシフォンケーキ・パウンドケーキを焼いています。
一番おいしいタイミングで、クッキーを食べて頂きたくて、色々な種類を少しずつ、焼いています。

そんな少しずつの仕事の中に、プリンの仕込みを割り込ませることが、難しくなってます。

ｉｒｏｈａのプリンを気に入ってくださった皆様、ありがとうございました。
再開できそうな時は、またここにメモします。